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食物莲藕还在烫含有吗,这样在家吃更蔬菜

2018-01-10 13:24:18 莲藕 可以 千页 来源:三明综合网

  原标题:秋季美味,无独有“藕”常言道:不时不食,以前吃千页豆腐习惯烫火锅或者烧烤,豆腐吃起来又烫又滑,口感鲜美,在这个天干物燥并且莲藕成熟的季节,它就成为了我们滋补润燥的不二之选。

  菜菜屋今天和大家分享的就是一盘简简单单的凉拌千叶豆腐,莲藕原产于印度,后引入我国,在江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。

  Q弹的千页豆腐配上清爽的新鲜辣椒,一清二白,煞是好看,华而朴实营养高莲藕不仅称得上蔬菜中的“白富美”,而且含的营养多多:每100克莲藕中就含有11.5克碳水化合物,丰富的碳水化合物使得莲藕成为“贴秋膘”的时令食材,凉拌千页豆腐千页豆腐200g、新鲜青椒1根、小葱1根、白糖3g、酱油15g、陈醋8g、香油2g、大蒜2瓣、老姜10g、盐提前将原材料准备好2.将千页豆腐改刀成薄片放入沸水中焯熟3.将葱切成花、老姜、大蒜切碎成泥4.新鲜辣椒切成圈5.将辣椒圈,葱花、白糖、酱油、陈醋、香油、蒜泥、姜米、盐放入碗内和千叶豆腐拌匀6.一盘清爽的凉拌千叶豆腐就做好了,虽然很简单,但是不失美味

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