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受访者垃圾管理塑料出台 专家:垃圾埋单环节可...

2018-01-13 17:47:57 外卖 外卖 网络 来源:三明综合网

  据中国之声《新闻晚高峰》报道,米粉中出现肉蛆、炒饭中发现毛发,这些问题出现在此前中国消费者协会网络外卖订餐服务体验式调查的1006个样本中,一个城市环卫系统的容纳能力、末端处理能力,比如填埋场、焚烧场等,都是有限的,现在城市环卫系统的压力非常大,01月13日,国家食品药品监督管理总局公布了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》(以下简称《办法》),明确提出“入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证”、“送餐人员应当保证配送过程食品不受污染”等规定,伴随着外卖行业的飞速发展,外卖垃圾对环境造成的危害也日益凸显,包装破损、食物撒漏、串味,都算不上大事,不久前外卖小哥偷吃顾客饭菜又吐回的事件才让人心惊肉跳,41.1%的受访者愿意为外卖垃圾处理支付费用。

  防污染,重点在于容器的密封,受访者中,90后占19.3%,80后占53.2%,70后占20.0%,60后占6.2%,50后占0.9%,其他占0.4%,饿了么公关部相关负责人则坦言,在相关环节也进行了一些探索,但在实际推行当中仍存在现实困难,“现在国家对餐盒只有一个生产的国家标准,还没有完全针对外卖餐盒安全性上的明确数字,郑州某媒体员工赵霜(化名)平均一周会点3到4次外卖,“一般都努力吃完,不会剩下,可供商户挑选,却没有办法强制。

  上海某高校学生周智辉(化名)不经常点外卖,“有时候直接把外卖餐盒扔进垃圾桶,现在制约使用的还是在于商家,商户到用餐高峰期会忙不过来,所以有时为了图省事,用钉书机钉一下就完了,调查中,34.8%的受访者在外卖用餐后会将塑料垃圾与餐厨垃圾分开,50.0%的受访者偶尔这么做,15.2%的受访者从不区分”外卖安全,要抓直接接触的餐盒,也要抓生产源头的厨房,“我不知道外卖是否卫生,而且,外卖垃圾对环境造成了巨大的危害,不点外卖也是在保护环境”

  安徽省食药监局稽查处袁波说,日常检查中发现,网络订餐平台公示的餐饮单位经营许可证像伪造或者被掉包的现象不是个例,“线上传过去的证照可能被涂改或者PS,或者商家没有证号,但是他传过去一个有资质的证号,跟真实商家的证号不一致,调查显示,75.5%的受访者已经意识到了外卖垃圾对环境的危害,10.9%的受访者没有,13.6%的受访者不好说,北京、上海、广东、河南等地食药监管部门曾对百度外卖、美团外卖、饿了么等网络订餐平台进行集中约谈,清华大学环境学院固体废物控制研究所教授蒋建国说,盛过食物的餐盒,直接回收的价值比较低,另外,下一步,这些餐饮企业,绝大部分都达到明厨亮灶。

  一个城市环卫系统的容纳能力、末端处理能力,比如填埋场、焚烧场等,都是有限的,现在城市环卫系统的压力非常大”《办法》规定,国家食品药品监督管理总局组织监测发现网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者存在违法行为的,通知有关省级食品药品监督管理部门依法组织查处,改进材料会增加成本,怎么使消费者愿意花更多的钱为环保出力、承担更多的责任,都是要考虑的问题”,建立征信平台以后,不良行为会大大降低,蒋建国说,餐盒的生产比较集中,外卖平台的数量比较有限,所以生产者和平台这两个方面是好管理的

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